|
| Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
| Autor |
Wiadomość |
Alex
Dołączył: 07 Sie 2013
Posty: 145
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
 Wysłany: Pon 8:10, 12 Sie 2013 Temat postu: Pieczona karkówka |
|
|
Składniki:
1 kg karkówki
przyprawy: czosnek, majeranek, sól, pieprz, papryka (ilości nie podaję, przyprawy dodaję "na oko" i zawsze wychodzi pyszna)
5-6 sztuk marchwi
4 cebule
oliwa z oliwek
Karkówkę kroimy na mniejsze części. Przyprawy mieszamy z oliwą i taką marynatą obtaczamy każdy kawałek karkówki. Pozostawiamy w lodówce na minimum 12 godzin. W brytfance układamy na przemian karkówkę, plastry cebuli i marchwi. Pieczemy w temperaturze 180 st. przez 1,5 godziny.
Karkówka jest bardziej uduszona niż upieczona i rozpływa się w ustach. Czasem wyjmuje karkówkę z sosu, który powstał w czasie pieczenia i podpiekam ją jeszcze kilkanaście minut w piekarniku, aby była bardziej spieczona.
Post został pochwalony 0 razy
Ostatnio zmieniony przez Alex dnia Pon 8:12, 12 Sie 2013, w całości zmieniany 1 raz
|
|
| Powrót do góry |
|
 |
|
|
 |
lipstein92
Dołączył: 25 Mar 2014
Posty: 10
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
| Wysłany: Pon 23:12, 31 Mar 2014 Temat postu: |
|
|
Cudowny przepis. Prosty i skuteczny. Dziś zrobiłem.
PYCHA!!!
Dziękuję za niego. Jak masz więcej to proszę wrzuć na forum albo podeślij mi na maila.
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Alex
Dołączył: 07 Sie 2013
Posty: 145
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
| Wysłany: Wto 10:52, 01 Kwi 2014 Temat postu: |
|
|
Skoro smakowała to znaczy, że wykonanie było dobre  Ale fakt, nie znam osoby, której karkówka w tej wersji by nie smakowała, podchodzi nawet tym, co jej nie lubią
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
|
|
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
|
|
