Dieta ANTYautoimmunologiczna

lipstein92 · Wysłany: Sob 15:24, 29 Mar 2014 Temat postu: Dieta ANTYautoimmunologiczna

Witam,

Zaczynam moją przygodę z modyfikowaną wersją PALEO:

-bez ziemniaków
- bez nasion
- bez orzechów
- bez jajek

Dodatkową wytyczną jest, aby było mało cukrów.

Pytanie: Skąd ja mam wziąć 2-6g węglowodanów / kg masy ciała (wg. posta MS na blogu)??

Owoce mają dużo cukrów prostych. Ziemniaki odpadają.

Z bananów mogę trochę "naciachać" węglowodanów, ale:
1. Nie mach ich jakoś super dużo
2. Mam same banany jeść?

P.s: czy można w zgodzie z idę paleo jeść mąkę ziemniaczaną? (Bo ziemniaki można) mógłby mi ktoś to objaśnić

Proszę Was o pomoc jako doświadczonych dietetyków.
oraz
z góry dziękuję za poświęcony czas

Immoral · Wysłany: Sob 16:11, 29 Mar 2014 Temat postu:

buraki, kasztany, kokos, moze wodny kefir??

maka z tapioki,zabroniona o ile dobrze pamietam?

opiotr · Wysłany: Sob 16:12, 29 Mar 2014 Temat postu: Re: Dieta ANTYautoimmunologiczna

Greenbalance · Wysłany: Sob 16:15, 29 Mar 2014 Temat postu:

Jeżeli chcesz robic protokół autoimmunologiczny to zarówno ziemniaki jak i mąka ziemniaczana odpada.
Ja bym podbijala wegle wlasnie bananami, warzywami korzeniowymi - buraczki, cebula, korzeń pietruchy, marchewki, seler. Mozna zainwestować w bataty. Moze jakies mrozone owoce jagodowe w koktajlu z bananem i mlekiem kokosowym zrobionym w domu z wiorkow?
Nie wiem jak wyglada sprawa z miodem w protokole auto, ale jezeli jest dozwolony to tez mozna do czegoś dodawać miod dobrej jakosci - np. w domowych galaretkach z mrożonych wiśni / innych owocow etc.

A jaki jest powód tego ze nie mozesz cukrów? Rozumiem ze chodzi o fruktozę?

lipstein92 · Wysłany: Sob 18:28, 29 Mar 2014 Temat postu:

jak skończę wersję autoimmunologiczną to mąka ziemniaczana może wejść czy nie?
Wiem, że to są rzeczy indywidualne (po części), ale są też rzeczy kategorycznie wykluczone jak np. zboża

1. czy mąka ziemniaczana należy do "rzeczy wyklętych"?
2. czy można jeść wątrobę (np. wieprzową albo droboiwą)?
3. czy jecie pestki z Awokado? (myślałem, że są trujące, ale podobno mają wiele antyoksydantów i błonnika)

a co do tych owoców to mi się pochrzaniło coś chyba, że trzeba uważać na proste cukry (w szczególności na fruktozę)

Alex · Wysłany: Nie 7:23, 30 Mar 2014 Temat postu:

Nikt nie określi Tobie jaka ilość węglowodanów jest dla Ciebie optymalna. Ja uzyskałam chyba najlepsze efekty przy diecie niskowęglowodanowej (mam Hashimoto). Więc nie do końca zgadzam się z tym zajadaniem ww "na siłę".

lipstein92 · Wysłany: Nie 10:59, 30 Mar 2014 Temat postu:

Idun · Wysłany: Nie 11:47, 30 Mar 2014 Temat postu:

Ziemniaków nie chcesz jeść, to dlaczego ta mąka? Ja tam czasami ziemniaka zjem, za to maki ziemniaczanej nie tykam, bo to czysta, przetworzona skrobia. Nie wiem co z wątroba i nigdy mi nie przyszło do głowy zjeść pestkę z awokado Smile

nie wiedziałam, że są jadalne.

lipstein92 · Wysłany: Nie 12:46, 30 Mar 2014 Temat postu:

dziękuję Wszystkim za dotychczasowe odpowiedzi

czyli mąka ziemniaczana raczej odpada,

A z tą wątrobą to jak jest? Można jeść?

Greenbalance · Wysłany: Nie 16:54, 30 Mar 2014 Temat postu:

Pytanie o wątróbkę wydaje mi sie... dziwne. Przecież tzw. organ meats (z dobrego źródła) to kopalnia witamin itp.
Na protokole auto wlasnie chodzi o to aby sie skupić na składnikach odżywczych czyli wszelkie serca, wątróbki, nerki, płuca bedą na pierwszym miejscu.